好就是好。
美食就是美食。
再加上一句,袁州就是袁州。
以上三句話,感覺和廢話差不多,但也真心是到店廚師的感受。
“菠蘿咕嚕肉,酸甜掌握得也太好了吧。”金海作為粵省人,很愛吃菠蘿咕嚕肉,但他很奇怪喜歡吃酸。
也就是說,按照普通做法,金海吃著是過於甜,反正咕嚕肉基本就是他自己在弄給自己吃。
這次來廚神小店,金海是有些小心思,他就想知道,對於他這種有特殊要求的食客,袁主廚會如何安排。
嚴格來說,金海這行為就是槓精,明明有特殊要求,還不說。
“這難道是巧合?”金海摸不準,第一次就能夠如此準確的拿捏他的口味,也太過神奇。
金海心裡想著,難怪崔航和邱集只見一次面,就被征服了,如此廚藝可稱之為神奇,能不服?
楚主廚點了四道蘇菜,本來想點浙菜,但翻了翻發現沒有,江浙菜系共同點很大,所以也差不多。
“松鼠鱖魚、三套鴨,還有獅子頭和煮乾絲,四道菜即使是雞蛋裡挑骨頭,也挑不出什麼來,袁主廚的廚藝真的是從方方面面都強。”
本來因為師傅,以及袁主廚碩大的名聲,楚主廚對這四道菜的期待值已經是拔到很高了,可是真正吃到嘴裡才知道,拔再高,在沒吃到前,也很難描述味道。
“吃不下了,但還想吃。”李廚腆著肚子,實在是撐不下了。
杜廚表示,有一個廚藝上困惑的點,有了眉目。
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