袁州所做的燈影牛肉火了一把，透光而過，薄如紙片，味道集麻、辣、鮮、香、酥、嫩，幾味一體，基本成了店內必點的招牌菜，好吃的東西總是受到吃貨歡迎。

當然期間欣賞袁州極致的刀工也是一大樂趣，能看又能享受美食。

新菜的開發，讓袁州小店的客流量瞬間提升了一大截，每日營業時間，袁州基本都在後廚忙著準備餐點，暮小云則在前面賣力的招呼客人。

就這樣還是有很多當日排不到的，當食客過大，而店鋪本身不能滿足的話，受益的就是周邊小吃店，眼看排不到就在邊上隨便解決一下，也是很不錯的選擇。

這樣下來，這條街的人流量反而被袁州小店提升了起來。

君不見因為袁州小店早餐不提供飲品，這條街上賣豆漿之類的小攤販都多了起來。

每次袁州小店吃了早飯出來，就喝杯豆漿也是不錯的，當然必須要過一會才喝，不然嘴裡的美味可就被沖淡了。

不過這對食客也是有好處的，剛剛吃過的絕對美味，讓他們對於豆漿的要求高了不少，基本只有兩三家不怎麼參水的豆漿生意好到爆。

國人最不缺的就是模仿，是以這條街上的豆漿現在都不參水，畢竟參水可做不下去。

這是一個良性迴圈，客人挑剔，有比較，只要做得好就有客人，那商販肯定就不會參水了，客人也能喝到純豆漿。

受益的還有街坊四鄰，比如童老闆。

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