的，絕大部分已經便宜賣了，挑了一些好的留了下來，平時當個零嘴，年前還能做糕點送人，也不算浪費。

她這剝好的是特例，其他人面前的都是開口的，不過想吃到嘴裡也不容易，因為是蒸的，剝起來並不容易，不像糖炒栗子殼是脆的。

“大傢伙先吃著，咱們邊吃邊聊。”張柔不願意開那種特要素的會議，現在她是老大，自然隨心弄了。

果然當老大就是爽。

“我先說一下，這半個月咱家十個鋪子一切正常，盈利情況較上個月略有提升，這應該和快過年有關。”張柔略做了個總結，不過沒一一列資料。

這次只是平時的會議，不是年終總結。

“接下來會進入旺季，各位掌櫃的要做到心裡有數，隨時應對。”張柔看向幾個年輕的掌櫃，他們經驗更少，這控場能力讓她有些擔心。“心裡沒底的，就多問問，別舍不下臉面。”

張柔知道她手下這些掌櫃的沒有笨蛋，知道她是對誰說的。

“接下來一段時間，我不會總去巡視鋪子了，但我會派人過來，這人你們並不認識，他可能只會是一位客人。你們也別亂猜，安心做事就是了。”張柔是準備找一個“欽差”進行監督的，不過她要求有些高，還在尋找。

現在把這“莫須有”的人弄出來，也是讓他們有些敬畏。

畢竟她要缺席很長一段時間。

“我還有個計劃，想要再開五家鋪子，培訓人員這塊對於你們來說已經不是難事了。但是這次找鋪子也要交給你們，大體位置在東、南兩區。你們把找到的鋪子的情況報給我，它的地段、人流量、租金、周圍鋪子都是做什麼的，甚至可以再詳細一些，房東好不好相處等等。一旦採用了，就會有鉅額獎勵。當然這事不急，你們年前每人能選出一家商鋪就可以。”張柔也不知道這事能否做成，不過還是想試試。

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