對於巡視鋪子，張柔已經有很好的一套方案了，也是做熟了的。

她不但會翻看賬本，查問其他的員工，還會去廚房親自品嚐食物，甚至詢問一些客人。

不過這樣也是挺耗費時間，以前鋪子少，一天還能巡視完，現在鋪子多了，規模也大了，所以一上午兩間鋪子就有些趕了。

今天更慘，因為出來的晚，加上桂花嬸不想她累著，所以只巡視一間鋪子，她們娘倆就打道回府了。

“你又要…那叫什麼來著？”桂花嬸表情有些迷茫，那個詞叫什麼來著。

“開會。”張柔覺得這個詞也不算新鮮啊。

要知道品階足夠的大臣每日都要去朝會的，她這“開會”就從那裡衍生的，她覺得很能解釋的通。

各個掌櫃的接受度都不錯，定期開碰頭會都已經成為張記的傳統了。

作為主子的桂花嬸卻是總忘。

也不知道是什麼原因。

“對對，開會。這次準備又要幹嘛？”桂花嬸問完，還唸叨了好幾遍“開會”，讓自己印象更深刻些。

“只是初步有個想法，回頭還要完善一下。”張柔還不知道是否可行。

“那咱們下午還出來麼？”桂花嬸是不想出來的。

張柔搖頭，“我讓林掌櫃帶話給其他的掌櫃了，後天上午在咱們府裡碰頭，這一天半我就不出去了。”

她要完善方案。

桂花嬸挺高興的，“你不出去，我也不出去了，在家灌些肉腸，上次灌了半頭豬的，等到自秀送完了禮，也剩不得多少了。”

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