。”桂花嬸掏出鑰匙,和小哥一同開了門。
其實昨天桂花嬸能為了讓小夥計早點來,就塞了五個銅板了。
小夥計嘴巴也甜,“一早就聽說您做的包子好吃了,終於能吃上了,要不心裡惦記的慌。”
張柔捂嘴笑,這小夥計真會瞎說,去哪聽說的啊,她們娘倆這可是第一次創業。
進了門,趙嬤嬤帶人掛門簾,趙師傅也進來了,把木桌子擺放好,然後把車裡的東西往下倒騰,大鐵鍋也給安上了。
門簾掛好了,桂花嬸讓小夥計幫忙打了一盆水,眾人洗了手,開始包包子。
趙師傅將木炭生起來,一會就可以蒸包子了。
“趙師傅,你把牌匾安上,然後去豆腐坊去了定好的十斤豆皮。”桂花嬸將荷包遞給趙師傅。“快去快回,回來咱們就放鞭炮。”
等到趙師傅回來,第一鍋包子都熟了。
五層的醬肉包和五層的灌湯包。
滷肉的濃郁香味兒也飄出去了。
桂花嬸讓眾人把豆皮折成卷,放進滷水裡。
豆皮和雞蛋都是按照個兒賣。
那邊趙師傅已經點著了鞭炮,之後又快速卸下最後兩塊門板子,代表著一口鮮包子滷肉鋪正式開業啦。
之前香味就吸引了人過來問,不過桂花嬸認為沒到時間沒放鞭炮,就沒賣。
鞭炮響了之後,又把附近不少人目光吸引過來了。
張柔趁機喊了幾嗓子,“正宗灌湯包,兩文一個,大家快來嚐嚐啊!”
叫賣不好意思,開不了口,在她這兒不存在的。
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