議的眼神中同時開始做剩下0.5個冷盤。

一隻光溜的處理乾淨的雞，從裡到外抹上鹽，肚子裡塞上薑片放在一邊醃製。

起三個鍋子，燒水。

一個放入五花肉條，蔥條薑片。

一個放入羊肉，除了蔥姜以外，還要加入裝有八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陳皮的香料袋，醬油、鹽、料酒和白糖。

最後一個泡水的糯米塞入藕節中，下鍋煮。

其中糯米糖藕被調成了高壓模式。

“糯米藕高壓20分鐘後，加入冰糖，最後洩壓後，收汁即可切片裝盤……能做到嗎？”彭弈北隨便一回頭，就把“重任”交給了後面蠢蠢欲動想證明自己的少年。

“可可可……可以嗎？！”

“你爺爺的壽宴，你盡一份心力當然是可以的。”彭弈北之前拒絕了所有幫廚。

就是不想要一堆陌生長輩晚輩圍在這裡用朝聖的目光看著他。

然後一個勁兒的搶著遞東西。

不需要一堆人，但是留一個可愛的崇拜者還是很讓人心情愉悅的。

“放輕鬆。搞砸了，有的是時間再做一份。”

“我不會搞砸的，這個很簡單！”戈一抬頭挺胸鬥志昂揚的包辦了20分鐘，加冰糖，再20分鐘的“艱鉅”任務。

戈一好歹是正宗的廚三代，還是戈老看好的繼承人。這麼簡單的步驟還能出岔子，那麼戈老估計會氣到沒臉皮舉辦壽宴了。

他剛剛的結巴，不是緊張，而是被偶像允許入門的激動。

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