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最後會放在早就準備好的懸浮平臺上,搭出一個近乎一人高的塔。

這就是最後一道菜了。

看著一堆饅頭彭弈北滿意的點頭。

最後,想了想,還是用麵糰捏了一個超大的紅色壽字, 貼在最大號饅頭上。

它是負責醒目霸氣的,必須“鳳冠霞帔”,重點點題。

可愛的饅頭們集體被送入蒸鍋裡。

隨後彭弈北開始磨拳搽掌準備其他大菜了。

先把冷菜, 八星送福做好。

嗯, 看名字就知道了……看似一道菜實際上是八個。

為什麼不分開算?

因為菜品總數18聽著更吉利。

彭弈北也遵守了這個說法。

還特地定製了八個連在一起的盤子。

八星送福,這八個冷盤隨便他做什麼都行, 還不用分開起吉利名,棒棒的。

彭弈北準備的八個冷盤是:鹽焗手撕雞、白切羊肉、桂花糖藕、風味醬蘿蔔,蔬菜色拉,話梅醉蝦,熗拌黑木耳, 蒜泥白肉。

有葷有素有甜有鹹有辣。

其中醬蘿蔔是早就醃製好的。蔬菜色拉,醉蝦,黑木耳基本上每個菜都不超過十分鐘就解決完畢。

蔬菜沙拉,做起來沒有任何技術含量的一個菜品,好看也不一定好看到哪兒去,可是它在現代酒席宴會上越來越必不可少了。

每一桌上總是難免有養生達人,想減肥的妹子等等。

他們強烈的需要清淡爽口沒多少色拉醬的蔬菜填一下自己的胃,讓自己能有毅力拒絕後面的大魚大肉。

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