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已經氣成河豚的安寧小朋友產生了點同情。

好像……慘了點了。

嗯,也沒必要太欺負人家小朋友吧。都被罵成這樣了,自己還氣成這樣。

再餓他十幾、二十個個小時……

於心不忍啊。

這的打臉還是算了吧。

彭弈北抬頭給了安寧一個笑容。然後手上的麵餅,從6個變成了七個。

東坡餅的製作,相當簡單的。

最主要的還是麵餅的揉捏的手法、力度和配比。!。

淋上豆油,撒上鹽,捲成圓形,再擀平。

多來幾次,讓餅皮更有層次。

下油,煎。

一勾,一勾。

引人心動和遐想。

旁邊小火煨著的獅子頭可沒那麼濃郁的香味。

“用油煎……”幾個懂行的評委立刻表情嚴肅起來了。

但是,哪怕他們已經是廚師了,在整個世界的基因buff加持之下,面對一些技巧性的東西,依舊太過於笨拙。

油煎,需要考慮的太多了。

光是不同程度食材,不同程度的油溫,就足夠讓他們無措。

更別說“復炸”“掛糊”之類的附加屬性。

不是沒人試過煎麵餅,和炸麵餅。

但是沒加雞蛋,沒加油酥,沒有經過疊成趕製的死麵下油後……

可想而知。

想想都是在災難。

在評委們火辣辣的目光中,東坡餅出爐了。

帶著油煎食物特有的香味,表面微黃,晶瑩如玉。筷子在觸碰表皮的時候,那輕微的脆響,都回應著這次的製作相當完美。

“好了,大家嚐嚐,小心燙。”

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