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味道,不甜不酸,只特別清爽。

尤其夏天吃這麼一段青瓜,整個人有種說不出的舒爽感。

雲鳴去旁邊的溝渠洗了手回來,兩人站在麥田田埂上,相對而嘗。

“味道不錯。”雲鳴給出評價,將最後一口青瓜吃完,再去洗手,“太陽太大,你先回去做飯。”

“行,你也趕緊回來啊,等會我拍個青瓜,要是放太久,就不清爽了。”

雲鳴點頭。

任鶴隱高高興興地揹著青瓜回去,回到小平臺,他特地拿了把豆乾,又拿了一塊肉乾。

中午吃蔥油肉、炒豆乾、拌青瓜跟白花鳥野菌湯。

白花鳥他們早上出去幹活的時候就放到炊罐裡煨著了,此時湯已經從滿罐熬成大半罐,湯熬成金黃色,開啟炊罐蓋子,一片香味撲鼻而來。

任鶴隱將早洗好的菌子放到炊罐裡,將底下的火炭捅了捅,加入木柴,繼續大火燒開。

拍青瓜也簡單。

青瓜洗乾淨,直接拍好,放到大陶盆裡,放入鹽,加入蒜苗薑末跟蔥花,再加一大勺辣椒油,而後放上涼白開浸泡出來的梅子湯增加酸味,拌勻就可以吃。

任鶴隱拍好之後,特地夾了一段嚐了嚐。

梅子酸味非常清新,青瓜酸味也很清新,兩者互相襯托,意外不錯,再加上恰到好處的辣椒油跟鹽,味道挺不錯。

現在才剛拌,鹽分不夠重,等雲鳴回來吃的時候應該就差不多了。

任鶴隱將拍青瓜分出一大碗,特地端下去給青。

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