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林琸雅將豆子磨成漿之後,又將豆渣過濾出來,用布過濾了好幾次之後也算是過濾的比較徹底了。
鍋裡熬著豆漿,另外豆渣也沒有仍,而是用來做成了豆渣丸子,也不算浪費。
豆漿熬好之後,林琸雅盛出了一部分留著喝,其他的就用來點豆花了。
加入石膏的豆漿,很快就開始結塊,林琸雅在豆花成型之後又盛了一部分出來等著一會吃,其他的豆花全都用來壓豆腐了。
一番功夫做完之後,也把她累的夠嗆。不過第一次就成功了也是很值得欣慰的。
林琸文喝了豆漿後變愛上了豆漿的味道,而豆花更是新奇,入口即化的感覺,配上林琸雅做的蘸料,簡直無敵了。
“妹妹好手藝,這大豆做出來的東西竟如此神奇。”
“過幾日還有好東西,等做好了,你就叫鬱少爺他們來嚐嚐吧。”
林琸雅已經想好了,等豆芽發起來,那豆腐乾應該也都做成了,請他們來嚐嚐味道也就可以談談生意的事情了。
在鬱子默收到林琸文的邀請的時候,蒼華池都有點迫不及待了,前段時間聽林琸文說過那豆漿和豆花,就很想嚐嚐了,可惜林琸雅一直沒叫,他也不好貿然去。
等鬱子默和蒼華池來到林琸雅家的時候,林琸雅正在過濾豆渣,因為今天要讓蒼華池嚐到所有現在能做的東西的味道,所以豆漿她都是今天現榨的。
“林姑娘,好啊。”蒼華池難得對林琸雅這般好,更別說這種主動打招呼的情況了。
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