“董大人”是指戶部尚書董恂，在總理衙門“當家”，他是揚州人，善於應酬，用了兩個出身於揚州“八大鹽商”，家的廚子，都有能做“全羊席”、“全鱔席”的本事。董恂應酬洋人，還有一套揚州鹽商附庸風雅的花樣，經常來個“投壺”、“射虎”的雅集。有時拿荷馬、拜倫的詩，譯成“古風”

或“近體”。醉心中國文化的赫德，跟他特別投緣。

“白樂天在貴處杭州做的詩：”未能拋得杭州去，一半勾留為此湖。‘我倒想改一改，’未能拋得中華去，一半勾留是此，此……‘“赫德有點抓瞎，搔著花白頭髮”此“了好一會，突然雙眉一掀，”餚！一半勾留是此餚。“

胡雪巖暗中慚愧，不知道他說的什麼。古應春倒聽懂了一半，便即問道：“聽說赫大人常跟董大人一起做詩唱和，真是了不起！”

“唱和還談不到，不過常在一起談詩、談詞。”赫德又說：“小犬是從小讀漢文，老師也是董大人薦來的，現在已經開手做八股了，將來想在科場裡面討個出身，董大人答應替我代奏，不知道能準不能準？”

這番話，胡雪巖是聽明白了。“洋娃娃”讀漢文、做八股，已經是奇事，居然還想赴考，真是聞所未聞了。

“一定會準。”古應春在回答，“難得賢喬梓這樣子仰慕中華，皇上一定恩出格外。”

“但願能準。”赫德忽然說道：“我想起一件事，趁現在談，免得回頭忘記。雪翁，有件事，想請你幫忙，怡和洋行派人到湖州去買絲，定洋已經付出去了，現在有個訊息，說到新絲上市，不打算交貨了。將來真的這樣子，恐怕彼此要破臉了。”

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