如果不發生糧荒，上述的情形可能還會發生。 而一旦中國出現糧荒，就是另外一種場景。 不論糧價大幅上漲，還是糧食突然短缺，城市中的人們會像搶鹽那樣，很快把市面上的糧食買光。 如果民眾集中買糧，不到十分之一的人大量購買的話，就能夠把整個市面上的糧食買空。對於一個人口1000萬的城市來說，買空糧食後15天都補充不起來。 對於全國來說，如果各個城市都發生集中購買，那麼2、3個月都補充不起來。當人們沒有糧食吃的時候，必然要發生慌亂狀況。 我們可以假設一下，如果大中城市沒有糧食，會出現什麼情況。城市是個系統生態、環環相扣。 如果糧食沒有了，那麼必定要引發連鎖反應。 首先，人們會拿所有的東西換糧食，為了吃飯活命，任何都可以做交換。 很快，糧食就沒有價格了，也就是說錢就沒用了，因為拿錢也買不到糧食了。 然後，整個城市系統就開始停轉，水電油氣、交通環衛等市政設施都不再執行。 而沒有水比沒有糧食更成問題，沒有糧食影響的是其中一部分人，而沒有水則影響幾乎所有的人。 除了水之外，整個市政運營停轉後，城市就回到原始社會。 唯一的區別是，原始社會有野果子可以吃、有柴火可以燒、有水源可以喝，而城市裡什麼都沒有。當然，城市裡有很多鋼筋、水泥、磚頭，對於胃功能極其強大的人，這些東西可能問題不大。 但是，對於一般人來說，吃這些可能就面臨消化不良的問題。 不僅如此，對於老幼病孕來說，即使生吃大米白麵，都可能意味著營養問題。 所以，家裡有老幼病孕的人來說，當糧荒來的時候，不僅需要準備糧食，還需要準備大量的飲用水、準備固體酒精加熱食品，準備奶粉、餅乾、麥片等即食食品等等。 更重要的是，當大中城市缺糧後，很多人就會到處搶糧食。 同時，無數人就要向湧向城外，去周圍農村、甚至更遠的地方找吃的。 在過去，一些困難農村到了“青黃不接”的時候，會整村子的人去外討飯。 當然，整村子的規模，經常也就在百十人，而走不動路的老人經常就在家餓死了。 而一旦大中城市沒有糧食，動輒就是上百萬到幾百萬人到外面農村找飯吃。 到時候，估計整個城市向外的道路完全擁堵，汽車開不出去。 那麼，人們就只能放棄汽車，然後步行向外走。 問題在於，大中城市地盤很大，從北京長安街中心往外走，得走20公里以上才能看到農村的樣子。 按照現在城市人的體質，大多數走20公里就已經到了極限。 連真正的農村還沒有看到，可能就已經走不動了。 所以，考慮到各種因素，糧荒爆發之後，大中城市裡的大多數人，只能選擇坐以待斃。 有些身強體壯的人，就會選擇到處找糧、搶糧吃。

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