而在這樣的情況下，中國透過嚴格控制糧食價格機制，將糧價控制在很低的水平之上。 在河南這個平原地區，農民種一畝小麥的收穫量大致為500-600斤。 2009年，小麥收購價約為0.9元/斤。 那麼，農民每種一畝小麥的總收入為450-550元。在這個收入中，還要刨去化肥、農藥、種子等投入，那麼農民辛苦一段時間下來，每畝小麥收入大致為100-200元，10畝小麥也才1000-2000元。而且，這還不算遇到天氣異常的狀況，比如說2009年和今年。 在天氣異常的狀況下，農民可以眼睜睜地看著糧食20-30%，讓自己的勞動從微利變成虧本。 而不少農民因為天氣而出現絕收，那麼虧本的數額需要2-3年風調雨順才能夠收回來。對於農民來說，辛辛苦苦種小麥賺的這些錢，數量低、風險大，還不如出做農民工。 農民工打工一個月辛苦點也就能夠攢1000元，而且沒有任何風險。 即使有的農民種植經濟作物，比如說現在桃子價格很高，也有農民在種桃。 而經過桃樹的漫長培育生長期之後，遇到桃子生長狀況還不錯的時候，每畝收入也才1500多元。這就是在糧食價格管制之下，中國農民的勞動者價值+土地價值，最後獲得的收入。 而到了中西部山地丘陵地區，即使這樣的收入也難以達到。 因為，在中西部山地丘陵地帶種糧的話，很多土地如果按照小麥0.9元/斤計算的話，根本賺不到錢。也就是說，中西部農民的種糧積極性更低，甚至積極性為負值。 所以，大量中西部年青農民蜂擁到東部沿海城市打工。 並不是他們喜歡背井離鄉、離開自己的家庭孩子，不是他們喜歡在惡劣的乘車環境中進行長途跋涉，不是他們喜歡在大城市中遭受城市人的白眼，而是因為他們如果在家裡，根本賺不到錢，養活不了自己，更不要說養活一家老小了。 所以，從中西部山地丘陵地區成長的年輕人，寧願到城市打工也不願意做又苦又累、毫無收入、毫無未來希望的中西部糧食生產的農民。 而很多年輕人也因此失去了農業技能，如果現在還在耕種的老人們幹不動的時候，這些年輕人就是想學耕作，也來不及了。

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