更需要關注的是，經濟結構的不均衡將對“印刷貨幣”產生重大影響。 獲得高額利潤的炒房資金開始從樓市撤出，銀行“頂上”之後，這些投機資金自身也要找新的出路。 需要明確的是，很多錢從樓市出來之後，不會再回到樓市，而是要尋找新的投資領域。 其中，一部分有“國際化眼光”的炒樓資金可能會透過換取外匯，到國外炒樓和其它產品，這就會增加國內對美元的需求。 不過，更多的資金將留在國內，尋找新的投機品種。 而作為中國“資源瓶頸”的農業，自然會成為資本青睞的物件。 在過去一兩年，很少的投機資金進入了姜、蒜、辣椒等小品種，讓價格暴漲多倍。不過，這樣的投機資金只是正常的市場運作，只是順應市場規律的資金行為。 而且，這些品種就像蔬菜一樣，相對來說是難儲存、易損耗的產品，因此並不真正適合資金炒作，所以資金在其中的作用並不明顯。 那麼，糧食作為不易損耗的農產品，必然會成為投機資金關注的物件。現在，小糧食品種價格已經出現大幅上漲，在過去幾個月的時間裡，有的小糧食品種價格超過一倍。 當然，如果投機資金囤積小麥、稻穀這樣的糧食產品，那麼就會形成巨大的價格上漲動力。而現在，國家是嚴格限制相關產品的囤積與炒作，所以看上去這個方式很難實施。 但這只是對民間資本來說很難，而對於國家資本和產業資本，糧食囤積是輕而易舉的事情。

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