我除下外套往裡走，準備上陣了。貝蒂剛好點完菜，撕下單子交給東北銀，和我擦身而過，她很順手地在我後背輕輕拍了一巴掌，“再不來，我就另外請人了。”

我說：“是，是，是，這不來了嗎？”

轉過身，看見她一臉正色對我說：“他英文不行，只能和你搭檔，從今晚開始，你們倆和小青分桌子做，她做那一排，你們做這兩排，小費分開算。”

我應了一聲到後面去掛衣服，在廚房過道上碰到東北銀，他輕聲告訴我是小青嫌我們動作太慢，不會點菜，損失了她的小費。

“就知道這個女人名堂賊多！提防著點，哥們。”我和東北銀達成了共識。

長著圓圓臉，眼睛裡總帶著詭異的何鮮姑從架子後面探出頭，對我們意味深長地笑了笑。

她是幫廚配菜的，何鮮姑姓何，最大的愛好是吃，吃起來最愛說的一個字是：“鮮啊……”。要不年紀輕輕怎麼甘心在廚房裡做事？看來是個很現實主義的人。

掌勺曹師傅做好一碗菜湯麵，盛到一箇中湯碗裡，並且十分精心把油綠的菜心擺成一圈。何鮮姑在一旁直搖頭：“好啦，好啦，你擺出一顆心來也沒用的。”

曹師傅把鍋裡剩下的大半碗麵盛出來遞給何鮮姑：“你多吃點少說點，行了吧？”

東北銀楞頭楞腦上前問：“上哪桌？”

何鮮姑嘻哈打趣，“哪桌都不上！我們曹師傅會自己端出去。你傻呀？沒見今天我們貝蒂沒吃午飯嗎？”

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