日期：2011-07-20 08:43:07

[正文]四通八達（6）

時下公費招待的標準是，四菜一湯，這是有明文規定的。目的即是為了防止超標準接待，養成大吃大喝的不良風氣。然而，很搞笑的是，坊間傳聞，有官員為了討好上級，雖說桌面上擺的也是四菜一湯，但主菜卻是不停地更換。

就是說，並不是從初始的四菜一湯，就那樣一直吃到飯局結束，而是不斷地變換花樣，碗數可以達到十碗二十碗甚至三十碗，但桌面上只擺四菜一湯。

這就意味著沒有違反規定。

相當的精明。

從這一點上看，秦律對此的規定似乎更為嚴格。比如《傳食律》就說：

御史的卒人出差，每餐吃粺米（即稗米，雜糧）半鬥，配菜是醬、菜羹和韭蔥。

看來御史的卒人面子還比較大，估計是專門給皇帝打小報告的御史，面子很是太陽，連帶著其卒人的面子也大。因此，每餐還能弄到菜湯喝，一般官員的隨從可就沒有這種待遇了。

《傳食律》說：

有官爵的人，可以按相應級別供應飯食。比如爵為上造（二十等爵的第二級）以下到官府中沒有爵的佐、史之類，每餐糲米（意指粗惡的飯食）一斗，有菜羹，並供應一點鹽巴。

這還算好的，其隨從就比較慘了，每餐只有糲米半鬥，配菜是白開水，而且還要自己去端。因為秦律中沒有寫明“有菜羹”三個字，也就意味著不給上菜。

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