“讓我想想……”林正清將煙霧深深吸進肺，說：“對於男人，阿姆斯特丹的酒吧最迷人。烈酒、美女還有大麻。烈酒名叫麥什麼斯？味道就像兌了丨硫丨酸的咳嗽水，要咬緊牙齒才能喝下去。但大麻不錯，廉價合法的阿富汗大麻滿大街都是，甚至出現在咖啡館、麵包店，在烘烤得熱乎乎的蛋糕上，撒一圈噴香的大麻當做花邊，叫‘迷幻蛋糕’，吃下去，不用到二十分鐘，你會感到這個喧鬧的世界立刻清馨無比。嘿嘿！諸如此類：‘迷幻餅乾’、‘迷幻乳酪’、‘迷幻冰淇淋’，我懷疑那裡的麥當勞是否二十四小時都在提供‘迷幻漢堡’。聽說從運河裡一年可以撈起五萬輛腳踏車，這應該是酒精和大麻的功勞。女人就不多說了，**是合法的。讓人覺得不可思議，在那些漂亮的、有山形牆的十七世紀房子裡面，可以登上時尚雜誌封面的女郎為什麼非要整晚站在櫥窗中，展示豐碩的身材還有後面寬大的床。”

多多問：“美女真的漂亮？”林正清說：“唔！尤其是紅磨坊夜總會，稀奇古怪的女人，特異的表演讓人流連忘返，不分國籍。拉客的老黑人在塞給你一杯酒後，甚至會說一句中文， DaPao DaPao，You Fa Piao……真奇怪！這什麼意思？”

“哈哈！”多多笑到噴酒。

林正清繼續說：“……比利時有一些美麗的小鎮，嗯，有一個美麗的小鎮——布魯格。歐洲儲存得最完好的中世紀小鎮，它最了不起的是每個酒吧都有超過五百種不同的啤酒，你每天品嚐二十種，喝到冒泡。在哪兒可以乾淨地喝酒，沒有荷蘭鬱金香的大糞味，沒有彬彬有禮的皮條客，也沒有‘隨時幹一下’的皮裙女郎。但英國人太多，他們在酒吧裡戴著古怪的小圓帽，傲慢地拒絕別人的邀請……坐船沿著萊茵河走，沿岸是眾多的、風景絕美的小村莊，彷彿回到14世紀，巴哈拉赫、伯帕德等等。高興了，你隨時就下船去喝一杯。德國人的地界酒吧風格粗礦，就像德國男人，幾乎全部一個模樣。他們唇上留著小鬍子，穿格子長褲，是天性樂觀的民族。但幾大杯酒水下肚，他們就會變得極度瘋狂。每一間酒吧是這樣的：低音銅管和大鼓、一屋子德國醉鬼，最大的肺活量吼出的歌聲。當然最重要的是啤酒。為了搶到啤酒，德國佬可以將自己的祖母踩在腳下，如果不是先被自己的祖母踩在腳下。亂糟糟的，聽不清音樂，莫名其妙地乾杯，他們坐到你的酒桌上扭屁股，直到我的隨從彬彬有禮地問‘先生，您會說英語嗎？’德國佬立刻熱情地回答‘ye！ye！’，隨從立刻說‘好極了。你他媽能不能把手從我肩頭上拿開！’……這很讓人懷疑，莫扎特、巴赫、貝多芬、亨德爾、舒伯特，他們居然存在過德國。”

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