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正文 第19節

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但真正令人擔心的不是男人缺乏葉酸,而是女人,特別是懷孕的女人。因為男人的精子數量太大,葉酸的損害是有機率的。而女人不同,她們一個月只產一枚成熟的卵子,一旦受精,則胎兒仍將繼續受到葉酸缺乏的影響,因為胎兒在子宮期間幾乎一直處於細胞分裂狀態。

事關子孫後代,諸位切不可有絲毫小瞧葉酸的情緒。

日期:2012-01-08 16:00:10

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葉酸對懷孕的女人尤其重要,主要表現在三個方面,首先,女人面板更白些,所以紫外線破壞的葉酸更多。其次,要為胎兒準備一份,所以用量很大。還有一個重要的原因,女人本身的雌激素也會破壞葉酸。

也就是說,葉酸在女人身上真是四面楚歌。

正因為如此,女人比男人更容易出現葉酸缺乏症,她們對葉酸的需求是正常人的五倍。一旦缺乏,後果是很可怕的,可能出現神經管開裂,甚至無腦或頭顱不全等,嚴重的會造成死亡。據美國衛生機構統計,新生兒死亡案例中有15%是葉酸缺乏造成的。前面提到的那三名不幸的孕婦正是因為多曬了會太陽,所以才會淚灑產房。如果在孕婦飲食中新增富含葉酸的食物,會讓產生畸形兒的風險降低75%。可見這是一種非常強烈的自然選擇。

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