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第一百三十八章 全家總動員

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玄安浩跟著玄妙兒蹲在灶臺邊上洗豬腸子,這豬腸子沒收拾的太乾淨,但是裡邊的糞便都處理完了,所以只要把腸子翻過來,用面揉搓乾淨,再用鹽洗幾遍,就行了。

不過此時味道自然還是有些臭的,玄安浩邊幫忙,邊用小胳膊堵著鼻子:“姐,這東西能好吃麼?不會白瞎肉了吧?肉要是臭了白瞎了。”

“怎麼可能呢,咱們洗完就不臭了,到時候你就知道好吃了。”玄妙兒前世喜歡美食,但是自己不動手,並且喜歡小資的情調,喜歡吃精緻的食物,喜歡有品味的餐廳。

可是來這之後,小資?清高?情調?那能當飯吃?不過每日看著一家高高興興的就很開心了,髒累怕什麼?

那邊玄文濤把肉按照玄妙兒寫的方子,按照比例也放好了調料醃製上了,他這邊比較快,弄好了就去幫著拿叔侄兩剁肉餡。

劉氏泡好了米,也開始準備做晚飯了,這廚房裡一下子擁擠起來,玄妙兒和玄安浩只能把這些搬到北屋去弄,這東北的冬天可不是開玩笑的冷。

一直到了劉氏做好飯,他們這邊也都準備就緒了,玄妙兒把自己的想法說了,就是把調製好的肉餡管道腸衣裡,然後再腸衣上扎幾個眼,掛起來就行了。

家裡人也都聰明,一起動手,很快就灌好了,第一次沒做那麼多,只有三十根,因為連玄妙兒也不確定能不能成,不過這是冬天,不可能臭了,所以才做了三十根,要是夏天估計這些也不敢做。

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