“對了，你能吃辣吧，我們這邊的菜可幾乎都是辣的。”高玲笑著說道。

“還好，可以吃一點，你點吧沒關係，我也想嚐嚐真正的s美食有多辣，畢竟以前在學校吃的也不是很正宗。”

“呵呵，那我就點了，希望你待會可不要吃不習慣啊。”

高玲已經對這家飯館的菜很熟悉了，畢竟以前沒會見的時候都是在這吃的，沒有看選單，高玲點了魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉四個比較有代表性的菜。

這家飯館的效率很高，幾分鐘過後第一盤菜麻婆豆腐就端上來了。

“好了，趁熱吃了，待會涼了就不好吃了。”高玲對這個吃飯有一定的講究已經先開始動筷了。

黃安國嚐了一口，感覺比學校吃的地道多了，有一種說不出來的美味感覺。

“嗯，這個麻婆豆腐確實很好吃。”黃安國由衷的的讚歎道。

日期：2012-05-08 09:54:09

“呵呵，當然，這個麻婆豆腐是中國豆腐菜餚中最富地方風味特色菜之一，已成為風靡世界的川菜名餚。有一百多年的歷史，是天都“陳麻婆豆腐店”的傳世佳餚。凡到s的遊客莫不以一嘗為快事。據傳，該店開業于于一八四二年，掌廚者是店主之妻陳劉氏，此人面部微麻，人們暗地裡都稱她為“陳麻婆”。陳精心燒製的豆腐，又麻，雙辣，又燙，十分可口，生意興隆，小店便掛起“陳麻婆豆腐”的招牌了。此菜的特色是以“燒”法烹之，在雪白細嫩的豆腐上、點綴著棕紅色的牛肉末和油綠的青蒜苗，外圍一圈透亮的紅油，如玉鑲琥珀，具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的獨特風味，怎麼樣，吃起來是不是確實有這種感覺，現在好多地方都有這個麻婆豆腐，但可沒有我們這裡正宗。”

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