日期:2011-08-15 10:58:48
我開始迫不及待地規劃起自己的酒店。第一步是規劃房間種類和數量。先從根兒上往上推,老闆和總裁在集團高高在上,統管全域性,那得有兩套總統套房隨時伺候著。酒店主要是為接待經銷商和供應商,雙人標間要佔大頭,所以商務套房數量得控制。20套 ?15套?10套?
“靠,一笑,一笑,你和小黃還有賀平的經銷商統計資料出來沒?”我急了,又開始抓人玩了。
很快,統計資料彙總過來,居然有高達40%以上的經銷商表示同意或無所謂。剛開始還挺吃驚,等明白了恍然大悟。之所以有經銷商同意拼住,道理簡單。1、跟同行互相學習。經銷商老闆願意和熟人同住,旅途不孤單不寂寞;2、省錢。不是每個經銷商都身纏萬貫,手下人來辦事能省則省,有省錢的拼房標間,何必要去多破費?何況又不是自己去住拼房標間;3、安全有保證。我們客流與A集團密切關聯,有紐帶聯絡,目標都是到集團辦事,拼住一起無論從感情、安全和費用上說,都沒啥問題。到了年底對賬高峰期,辦事要緊,誰還有那麼多講究?相信拼住率還會大幅提高。
經過反覆調整和比較後,我決定將酒店劃分為:82間雙人標間,每間38平米;10套商務套房,每套76平米;2套小總統套,每套200平米;原來大堂面積偏小,應把大堂左右和前後再各擴充一些面積出來,最後做到220平米大堂,單從面積上講,與市區三星級酒店大堂面積相仿;一層再增設240平米咖啡酒吧區,方便客人交流。
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