日期:2013-01-26 23:35:05
一條超“二”的蛇,盤踞在牛車水街道的上方……以佛牙寺為起點……
天上有漂亮MM……
地上有漂亮MM……口水……
左邊還有!二貨……
佔據了整條街的上方……
日期:2013-01-26 23:51:09
果然是春節要到了。今天打電話回家,我爺爺接電話,說天氣很好,很暖和。我聽他在嘎巴嘎巴吃東西,我說你在吃啥,他說吃蘿蔔。打霜後的蘿蔔,很甘甜。這時候有兩樣東西,從泥巴里面挖出來生吃,都很好吃,就是蘿蔔和蓮藕。:)
日期:2013-01-27 00:01:12
老家春節時做紅薯丸子,蓮藕丸子,四季豆或者豇豆丸子。
紅薯丸子和四季豆丸子都好做。把紅薯蒸熟搗爛,加上鹽,姜,蔥,捏成小丸子油炸。吃的時候拿到蒸鍋裡蒸,熱了就變得極軟。四季豆丸子則需要把豆子放在冷水泡幾天,然後打磨成糊狀,濾水,最後把麵糊搓成丸子油炸,這個吃的時候最好放在湯鍋裡面煮,因為質地較硬,煮近湯裡吸收湯的味道才好吃。
蓮藕丸子則很麻煩。要拿一截截的新鮮的藕,在竹簸箕或者竹筐裡打磨,把藕都磨成糊狀,再衝水。濾水過後剩下的算作藕面,再加調味料,捏成型,油炸。
不過這些東西因為只是存在於記憶裡而顯得特別有吸引力。若是真放到面前,吃到嘴裡,則不如心裡想的味道好。
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