張師傅示意。小夥子們將魚身翻過來朝上。
站在魚頭那,張師傅直接將刀滑進魚頸那。然後順著魚背輕輕劃下,離的近點的村民還能聽見,魚刺斷裂的拉。拉。拉的聲音。靠!這魚刀還真是代代留傳的好寶貝啊。割著魚肉還能聽見聲音,張牛耳力比別人好,也就更能聽清楚那魚刀和魚刺相碰的斷裂聲。
張師傅殺小魚就用剖的。現在採取是割肉片的方法,魚肉沒啥腥氣。好刀在手,張師傅速度非常快。水井旁邊已經鋪著新買的塑膠薄膜。
紅白色的嫩肉一塊塊給割取下來。取下魚肉可以看見魚刺骨頭整齊的斷裂在那。又引來不少的村民的稱奇。大家都知道有這魚刀。不過貌似沒幾個人看見過。很多都是第一次才瞧見這魚刀。
日期:2012-09-28 21:26:41
張牛在邊上暗暗的和那吹毛利發的寶刀做相比,難道以前這魚刀的老祖宗是江湖打客?又在開始在亂想。
手上還在比畫著,“在幹嘛啊。裝的挺神秘。”
“沒啥呢。就是那個手有點癢”忙在上面抓幾下。要是在亂想魚刀的事還不讓小花一頓取笑啊。
不過小花還是有些不相信。手癢會這樣?吹吧,不過也沒說出來。
大魚上身已經都切開。取出魚肉留著大骨刺這手取肉方法。讓坐在那的三叔公也舉起大拇指說上聲“好”。
好傢伙啊。這魚泡真不小啊。取出魚肉的張師傅就喊了出來。
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