車停在村口。張牛提著鴨子就往家裡走。老爸也見過錢胖子幾次面知道是賣果樹的老闆。就摸出香菸遞給錢胖子。
老爸剛在水井旁邊洗土鍋。很久沒有用點氣味要洗洗。蛇湯就要用土鍋來燒。土鍋燒湯啥基本能燒出來好味道來比啥高壓鍋的要好吃。
日期:2012-09-27 18:19:17
水蛇還放在水井旁邊。老爸就在家裡找出一條粗繩子將繩子系在蛇頸上。掛在旁邊的竹梯上。掏出小刀,拉住蛇尾往上割去。蛇皮很薄。輕輕一劃就能露出紅色那的鮮肉。一直割到蛇頸處才收刀。
用手伸進鮮肉裡,往外掏,就聽見絲絲的聲音,就見蛇肉和蛇皮分開。掛著的水蛇還沒死吐著紅色舌頭。拿起剪刀在那蛇頸處輕輕一剪。基本的剝皮也算完成。
錢胖子看的挺起勁。“張伯父,你這剝皮還真不錯啊。爽快。利落。”
老爸聽後露出笑聲就知道這錢胖子的馬屁還拍的不錯。下面五條水蛇也都輕易的解決,將水蛇放在臉盆裡沒讓張牛倒水說是還有事情沒做就進屋。
沒幾分鐘,老爸拿著小碗出來。“來,誰幫忙下拉住蛇尾。”
張牛是有點怕。錢胖子挽上衣角就蹲下身拉起蛇尾,剪開蛇身掏起蛇膽。在一堆內臟裡小心的翻出一顆碧綠色小拇指一節左右的蛇膽出來,輕輕摘下放在碗裡。原來不放水是蛇膽沒取啊。
日期:2012-09-27 18:22:23
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