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正文 第40節

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“這黃溜子是你那塘出的吧“在磨著菜刀的張爸問道。

‘恩,前幾天去外面的村子買了幾了個蝦籠回來。看看塘的這黃溜子有多大了。“打上一桶井水的張牛回答道。

日期:2012-09-26 15:22:18

“你這黃溜子。還真大,反正你這次拿回的也多,等下拿點送去村長家也謝謝他的幫忙”

“知道了。你不說也準備是要送去。順便還有點事和他說說呢。”

磨好菜刀。拿出一個小碗。撒上一點鹽。抓起一條黃溜子狠狠摔在地上。黃溜子一陣抽搐。再抓起來放在案板上。把菜刀從頭敲到尾,這樣就可以很簡單的骨頭抽出來。血割出來流到碗裡。

張爸純熟的手藝,很快就剝出二十來條的黃溜子。都切成一段段到時候辣椒暴炒就可以。至於剩下的泥鰍嗎。剛好家裡早上還買有點豆腐,可以做個泥鰍鑽豆腐這道名菜。

泥鰍鑽豆腐這菜。張牛是做不來,連張媽也不行,只有張爸能做出來。是村裡少數幾個能燒出來的,一般的人燒這菜泥鰍都不會鑽。基本都在外邊就給燙死了,那還成什麼泥鰍鑽豆腐你說是不。

想著那道菜。張牛就發現自己口角流出口水。趕緊抹掉這個太丟人。人家望梅止渴。他這是聽泥鰍纂豆腐流口水。

剛準備把這水井旁邊清洗下。隔壁家的文文媽倒是走了進來。迎上去問道。“文嬸。有啥事啊。到裡面坐坐。”

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