祝一鳴握了握李小秋妻子的手，便告別離開。他對李小秋的死，既感到有些不解，又感到心中有愧，今天這一舉動，使心情放鬆了許多，同時，也使隨行人員看到了他的慈祥和大度。

吃過中飯，祝一鳴午睡了一小時左右，就起來聽於新潔和楊新彙報工作了。於新潔重點彙報了經濟工作和黨建工作的思路、目標及重大舉措，楊新則側重於彙報重點專案的計劃和落實，兩人的彙報有綱有目，配合默契。由於太平洲市是全國聞名的“河豚之鄉”，兩人在彙報中都提及了‘河豚經濟’這一概念。祝一鳴聽完彙報後對他們的工作思路和措施作了充分的肯定，然後說：“剛才你們都講到了‘河豚經濟’，我倒想聽新潔具體介紹一下。”

日期：2012-10-05 21:10:43

於新潔沒想到祝一鳴對“河豚經濟“如此感興趣，便興致勃勃地說了開來。河豚是一種劇毒魚種，每一克河豚毒素能毒死五百人左右，其毒主要在魚、眼、肝、籽等處。燒河豚的高手不僅能幹淨利索地清除所有河豚毒素，而且能掌握恰到的火功和伴料伴菜，使河豚鮮、嫩、香、醇，其精華是一湯、二皮三白（河豚的精襄）。古代就有“拼死吃河豚”的說法。蘇軾痴迷於河豚，他的“春江水暖鴨先知，正是河豚欲上時”則為吃河豚增添了雅趣。河豚的生活習性是冬天在海里生長髮育，待性腺成熟後，於清明節前由海入江，從下游溯江而上，在江中產卵繁殖。所以，從時間上來說，清明之前吃河豚最佳；從地域上來說，當河豚游到太平洲江段地帶，其肉質最為肥嫩鮮美，這也是太平洲的河豚名冠全國的重要原因。由於改革開放後，不少人崇洋崇野，長江裡的野生名魚遭到濫捕，真正的野生河豚於十多年前幾乎絕跡，偶爾捕到幾條，價格都在上萬元一斤，是海中河豚的幾十倍，是家養河豚的近百倍。在此情況下，太平洲市及長江下游的其他地區採取了嚴格的禁捕措施，兩年前，又可見到一些野生河豚。太平洲市政府派人暗中捕撈，所捕河豚，一條都不許食用，全部圈在江中，由漁業部門請來專家指導，進行野生餵養、繁殖，這樣，河豚苗就呈幾何式增長。於新潔打算把野生河豚的育苗、養殖暫時由政府壟斷，既增加了政府收入，又保護了野生河豚生長和生產的良性迴圈。同時，吃河豚的最高境界是要微微中毒而沒有危險，使人產生極度亢奮、飄飄欲仙之感。這本來很難控制，但太平洲市請專家已經試驗成功一個絕妙的方法：先從河豚中提取河豚毒素，再把毒素稀釋和配製到人體能夠接受的程度，在河豚起鍋前五分鐘按比例摻入此液，這樣燒出的河豚便能達到最高境界。此等極品，全中國及至全世界獨此一家，那就不僅僅是一種食物，而是一種稀缺資源了。利用這種資源，可以吸引各方面的要人、關係、專案、資金等等，這樣，河豚就不僅成了生產力，而且具有爆發力。去年“華遠集團”在新材料產品中遇到難題，市領導和企業總經理多次赴京向國內一位首席專家求援，都是無功而返。後來，於新潔帶著燒好的野生河豚親自送到這位專家家中，並先行品嚐（接照習慣，河豚燒好後先由廚師品嚐，再由請客的主人品償，以保證絕對安全），老專家品嚐過河豚後，當天便隨於新潔到了太平洲，很快攻克了難題。另外，河豚毒素本身也是一種稀缺資源，在國際市場上，一克河豚毒素的價格相當於黃金的三十八倍。燒河豚時所用的河豚毒素，其量是微乎其微的。

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