日期：2013-03-13 12:14:19

2013.03.13

星期三

陰

昨天史隊的一個親戚自助餐火鍋店開張，本來我不打算去，和史隊吃自助餐，我受不了周圍食客的眼光——他是正兒八經的土匪下山，有一次他出差到北方兩週，回來告訴我說想吃火鍋，但出差的費用全部自掏腰包先貼上，所以沒錢了。我就帶他去一家重慶知名品牌火鍋自助餐連鎖，結果他吃了二十八個魚頭，一口酒沒喝，估計老闆會肉痛得要死，就我們兩個人，周圍的顧客全都小聲地指指點點，弄得我蠻不好意思，臉都紅了，他倒不覺得

這家火鍋連鎖最後是垮掉了，然後又上了一些品牌，不出意外地垮掉——我們這地成了自助火鍋的滑鐵盧

啥原因呢？

一、這種店子千萬不能接待幹體力活的顧客，人家不為消遣就為吃飽，我記得幾年前是三十八一個人，那個時候沒啥工廠，農民們全靠地裡刨點小錢，前夫請過一次客，二十多個人，從晚上八點吃到十二點過，最後老闆實在受不了了，派那些服務員圍著我們站一圈，告訴我們，如果不點酒水的話，他們將拒絕供菜，我坐不住了，才告訴老闆結賬走人，最開始我也點了些啤酒，可是沒人喝啤酒，他們講喝了啤酒吃不下菜……

二、我覺得經濟條件不太發達的地方，自助餐店子一般情況下死裡多活裡少，人家衝著不限量這個概念來的，你如果不硬性規定必須消費多少酒水，那麼營業一天下來，乾脆攜著妻兒老小跳樓算了……當然，經濟繁榮的地方另有說法，人家肚子裡油葷飽足，吃個氣氛而已，素質高嘛，窮吃餓吃多丟人？你看現在的大師級人物推崇的西方文化裡，西方人吃啥呀？聽聽鋼琴曲基本就吃飽了，所以西方音樂大師輩有人才就這樣來的，就一盤菜，還裝模作樣拿著刀叉，尼瑪拿到中國來，一口就沒了……中國人不咋聽輕音樂，所以會餓死人，就算聽音樂，也是最炫民族風、男兒當自強之類的，尼瑪這些神曲咋聽咋提神，聽到高丨潮丨部分，說不定把碗筷都吞了……非洲那些黑同胞們，糧食都不夠還喜歡跳舞，而且聽些高亢的舞曲，樂此不疲，最直接的反映就是每年餓死的人上百萬——歐美的音樂多美？歐美餓死人嗎？餓死的都是不懂音樂的，音樂都不懂，活該餓死。

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