生的番薯是可以吃的。

口感清脆，帶著甘甜的味道。

咔吧咔吧的，既然已經進口了，張懋倒是用心的咀嚼起來，味道……倒還不錯。

不過……吃起來，這感覺……這是水果？

一畝地裡若是能種出三十石這樣的果子，那也是不錯的。

唯一不好的地方，似乎它不能當做主糧。

只是現下……

三十石啊……張懋想到這個數字，心裡便砰砰的狂跳起來，方才的怒氣，轉眼之間便已拋到了九霄雲外。

方繼藩似乎看出了他的心思，笑吟吟第道：“世伯，這番薯最有意思之處，就是它不但能生吃，還能煮熟了吃，若是將其混在米粥裡，就可以解餓。”

可以解餓？

張懋是個直接的粗人，一聽，眼睛就亮了。

這麼說來，豈不是……豈不是可以當做輔糧？

若如此……這畝產三十石的番薯，這代表著……張懋發懵了。

他雖是武將，可豈會不知糧食的重要？糧食就是命根子啊，是救命的仙藥啊！在這個時代，任何一丁點的災荒所引發的後果，都是無比巨大的。

方繼藩當然也比張懋更加清楚這生產力低下的時代，糧食意味著什麼。後世的人們最為稱頌和推崇，且號稱為歷史上最富裕的大宋王朝，其宋史之中，照樣有無數‘歲飢，人相食’的記錄。

而到了大明，隨著小冰河期的到來，大量的天災開始出現，就更不必說了。

這紅薯的厲害之處並不是完全替代主糧，這玩意也是一年吃到頭，其實和吃黃米飯也沒什麼區別，它的重要性在於，一旦遭遇了災荒，它可以使人活下去，即便是在豐年，將這紅薯替代一部分主糧也完全足夠了。

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