日期:2014-01-27 15:13:00
“真是會挑時候。”薺兒佯裝不爽,可臉上的笑意卻怎麼也止不住。把菜擺好了,薺兒略帶誇耀地拍著胸脯道:“快來嚐嚐我的手藝!這可都是我做的呢。”李縣丞看著桌上的菜,有些不相信:“這拌野菜和湯我信是你做的,不過這豆腐、乳鴿和卷子麼,”李縣丞笑了笑:“我還真不信是你做的。”薺兒撇撇嘴,把安生拉過來:“你問他就知道啦。他可一直給我打下手的。”安生還沒講話,就被婉容一把按在了椅子上:“哥哥你快別逗薺兒了。這菜都是他做的,我和老闆娘一直在屋裡聊天呢。依我看,這些東西里面,最費功夫的是這個花捲吧?”薺兒誇張地點點頭,一臉驕傲:“對,這個花捲是我原創的,你們嚐嚐!”
“雕蟲小技。”老闆娘笑罵了薺兒一句,拿起盤子給大家分花捲。那花捲還冒著熱氣,切面整齊,白色、紫色和黃綠色層層相間。輕輕咬一口,野菜的清脆,面的筋道和雞蛋鬆軟的口感混在一起,讓人慾罷不能。野菜的清香配上雞蛋,變得不那麼清苦,牛奶和芝麻鹽讓花捲香氣四溢又不膩人。李縣丞咬了一大口,細細咀嚼後大聲稱讚:“好吃。這花捲把苦、甜和鹹香的味道交織在一起,很奇妙。”薺兒開心地又盛了一大勺豆腐肉糜遞給李縣丞道:“它們倆得配著吃,不信你嚐嚐。”李縣丞半信半疑地將那勺菜放進嘴裡,半晌後使勁拍了薺兒一下:“好小子,真有你的!這菜做得好,鹹香鮮美。真不愧是老闆娘教出來的!”老闆娘得意道:“這乳鴿和湯是我教的,這花捲和肉糜可真和我沒關係。您說這菜,跟婉容的玫瑰酪比起來,哪個吃著好呢?”
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