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正文 第30節

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日期:2013-05-28 16:44

我心裡捏了把汗,幸虧是這麼容易的問題,我故作鎮定的咳嗽了一聲:“常見的色拉是由生菜、黃瓜、紫甘藍、還有小西紅柿做成的。”

他點點頭,不再說什麼。校長若有所思的笑了笑,旁邊的另一個胖子道:“該我了,小子,那我就問你個難得,牛排應該怎麼煎?”

日期:2013-05-28 17:01

媽的,煎牛排可是西餐中最重要的一個環節,也是最後學習的一部分,我這才剛接觸色拉,怎麼可能懂得牛排的煎法呢?我現在心急如焚,如果考核不透過,我不光丟了臉,還會被罵成騙子的。

我磕磕絆絆的說道:“常見的牛排有三分、五分、七分、九分。三分的煎法是文火煎,每一面煎十秒。五分的是文火煎四十五秒,七分的則是煎一分鐘,九分的是中火煎一分半。”

胖子愣了楞,道:“你那是什麼煎法?”我抹了抹頭上的虛汗,道:“意式煎法,我們那裡是意式西餐廳。可能和您的有所不同。”

胖子看了看周圍的幾人,小聲嘀咕了幾句,轉而看向我。“好了,你通過了。”

我以為自己聽錯了,剛才的牛排煎法可是我亂說的,他們不會信以為真了吧?校長拍著我的肩膀,笑到:“小夥子,年輕有為啊!以後你就是我們學校的一員了,下午跟著他們五位去課堂上認識認識學生吧!”

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