李澤將軟墊子挪到了王夫人身旁，挨著王夫人坐下。手裡拿了一把火鉗，慢慢地一塊一塊地翻撿著火盆裡的銀炭，藍色的火焰無聲無息地竄高。火盆一邊煨著的銅壺裡水汽蒸騰而上，傳來咕嘟咕嘟的翻滾之聲，顯然是水已經開了。

李澤拖過一邊的矮几，拿過了一個大號的紫砂壺，提起銅壺將沸水在紫砂壺外面澆了一遍，這才放下。然後開啟一個密封的小瓷罐，用木匙從內裡妥出一些茶葉，放進紫砂壺中，再度提出銅壺，將滾開的水倒了進去，伴隨著水汽瀰漫，一股茶香也在屋裡瀰漫開來。蓋上紫砂壺的蓋子，李澤捧起紫砂壺，晃動了幾下，將這頭茬水傾倒在一邊的盆裡，再度揭開蓋子，倒進了沸水。

看著李澤在哪裡忙活，王夫人不禁笑道：“公孫先生以前說過你對茶道幾無研究，有失身份，但我看你現在弄這開水沖茶，倒也煞有介事，有模有樣了嘛！”

李澤抬臉一笑：“喝茶，除了解渴這個最基本的功能之外，當然也有一些藥用的功能，能補充身體之中缺乏的一些東西，就像那些口外的番人，他們多吃肉食，如果不飲用茶，時間一長，不免身體就會出問題。而之所以把喝茶弄出一種儀式感，搞出一大堆的事情，純粹就是那些士大夫吃飽了沒事兒幹鼓搗出來以顯示他們與普通人的不同罷了。這樣的花活兒，兒子要是沒事了，也能弄出來一整套呢。”

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