李澤坐在火盆邊，火盆裡的銀炭冒著幽幽的綠焰，公孫長明坐在他的身側，兩根手指不停地揉著自己的太陽穴，昨天晚上他大醉一場，今日宿醉未醒，一大早便被李澤派人去竹軒捉了來，此刻兩個腫眼泡子外加眼袋格外的顯眼。李澤另外一側坐著曹信，手裡拿著火鉗，無意識地一張一合，發出啪啪的清脆的響聲。在他們的對面，坐著的是袁周，此刻卻在專心致志的煮茶。

從茶磚之上瓣下一塊，用小碾子磨得細細的，然後放在精美的器具裡煮茶，在這個過程之中，還會不時往裡面加上很多奇奇怪怪的東西，裡頭甚至還有油脂，這種喝茶的方法，在這個時代，其實還是主流，但李澤卻著實欣賞不來，也享受不來。

不僅是公孫長明是自道高手，便連曹信，袁周也是精擅此道。公孫長明在武邑的時候，甚至還對李澤的那種開火沖泡炒茶的方式大加譏諷，認為毫無儀式感，在與李澤的關係緩和之後，甚至還熱情地向李澤傳授茶道。從茶葉採造，鑑別，備具，用火，燒水，炙茶，碾沫，煮茶，飲用等方面向李澤灌輸茶之道，但李澤一聽到什麼一沸加鹽，二沸舀水，還擊湯心，倒入茶粉，三沸點水，分茶入碗，敬奉賓客這些便將頭搖得像撥浪鼓一般。公孫長明好心好意地送他的陸羽的《茶經》亦被他束之高閣，從來都未曾翻看過。

他只喝他的莊子裡自己採摘，炒制的茶葉。冬喝紅茶，其它季節喝綠茶。

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