凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。

宿心何所道，藉此慰中情。

臘月初八，數九隆冬時節，寒凝大地，朱平安家裡桌上擺上酒肉以敬神祭祖，感謝諸神及祖宗的福佑。一大早朱父就領著朱平安及大哥朱平安帶了酒肉祭品去了老宅，匯合了祖父、大伯父等人後去了祠堂，拜祭祖先。

朱家祠堂此時氣派了其多，門口的旗杆石飄著朱平安中舉的旗幟，門口還有剛掛沒幾天的對聯，村裡人路過朱家祠堂的時候都會恭敬的拜祭一下，祖父站在門口頗為驕傲，拜祭列祖列宗拜祭時，祖父都滿是朱家在我手中發家了的感覺。

等朱平安及父兄回到家，母親陳氏已經用用大米、小米、紅豆、花生、蓮子、紅棗、還有山上採摘的木耳以及糯米、綠豆等材料熬製了一鍋特別香濃的八寶粥。

在下河村有個講究，臘八粥做好後要儘可能快的送給親朋鄰里，一定要在中午之前，而且越快越好，全村人跟搶什麼似的，你送我一碗，我送你一碗的，大體是搶福的意思吧。

朱平安還有大哥朱平川被母親陳氏指使著，端著八寶粥挨家去送，差不多快將全村跑了個遍。送完親朋，朱平安一家人才坐下來吃八寶粥，因為母親陳氏熬的太多，估計剩下的一兩天也喝不完，不過沒關係，剩下好，剩下意味著年年有餘，是好兆頭。

不同於其他人家歡慶的氣氛，吃過八寶粥，朱家的氣氛就有些離別感傷了。

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