胡坤將一小把茶葉放到茶壺裡,將燒開的水倒了進去,然後倒了出來,再重又把燒開了的水倒進茶壺:曉華,你知道嗎?茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,透過沏茶、賞茶、飲茶,可以增進友誼,美心修德、學習禮法。茶道最早起源於中國,中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道,唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載,茶道大行,王公朝士無不飲者。這是現存文獻中對茶道的最早記載。當時社會上茶宴是一種很流行的社交活動。唐呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動的描繪。在唐宋年間,人們對飲茶的環境、禮節、操作方式等飲茶儀程都很講究,有了一些約定俗稱的規矩和儀式,茶宴又有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作用有了很深刻的認識,宋徽宗趙佶久是一個茶飲的愛好者,他認為茶的芬芳品味,能使人閒和寧靜、趣味無窮。透過品茗可以修身養性、品味人生,達到精神上的享受。
胡坤娓娓道來,似是很懂茶道。鞠曉華雖說文化程度比較高,可胡坤說的這些還是聞所未聞,讚道:胡書記博學多識,真的是佩服!
胡坤笑道:曉華,這你就不懂了,在這數九寒天裡,我惟一的嗜好便是飲茶。只要有空閒,便喜愛沏一杯清茶,靜神觀看杯中那沉浮的茶葉,放鬆一下身心,看著茶葉在杯中翻騰,茶色的深淺變化,飄出的淡淡茶香沁人心肺。啜一口,細細的品味著茶味的苦澀甘甜,體悟著人生的浮生得失、起伏,榮辱,品味著人世的苦樂和炎涼。
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