“昔日蘇秦揹著劍而遊,曾佔此卦,果然遇著商鞅,嫉妒才能,不中而還,就如緣木求魚之兆,詩曰:緣木求魚事多乖,雖不得魚後無災,若是行險弄巧計,事不遂心枉安排。”
蕭連山看常樂遠一時回答不上來,笑嘻嘻的對旁邊的顧安琪說。
“看見沒,哪兒有那麼神的事,扔幾個銅錢就能佔出來,你看常樂遠站了半天也說不出來,樂遠,樂遠,我看他離哭倒是不遠了。”
我似乎想到了什麼,沾點酒在桌上寫畫幾筆,然後有手蓋著。
“你寫什麼呢?”顧安琪探過頭問
“如果我沒推斷錯,菜名我已經知道了!”
“啊!是什麼?”蕭連山急切的追問。
常樂園忽然眼睛一亮,點著頭對孔觀說。
“緣木求魚,這道菜和魚有關,可魚在水中,卻要到樹上去找,緣木求魚即是樹上之魚,魚不能上樹,松鼠卻可以,呵呵,這道菜應該是松鼠魚!”
“開!”孔觀很平靜的吩咐。
站在桌前的手下拿開銀罩,盤中果然是一條色澤鮮豔,鮮嫩酥香,酸甜適口的松鼠桂魚,松鼠魚因形似而得名,以胸腹鰭處下刀,將魚頭切下,然後再從下頜處下刀,將魚頭劈半刀,用刀略拍,剔下兩面魚肉,除淨胸部細刺,魚尾相連入油鍋炸到金黃色,再澆上醬汁拼盤而成的美食。
日期:2013-12-25 14:10:00
庭院裡面一片嘖嘖稱奇的聲音,就連蕭連山也目瞪口呆,連忙推開我遮擋的手,在桌上用酒寫的赫然是松鼠魚三個字。
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