免一切影響生意的因素。屋子和茅草棚子隱形區分等級，避免將來各色人等混雜，引來不必要的麻煩已經是小把戲了。為了這鋪子配得上碼頭第一家黃金鋪面的地位，老肖堅定不移的執行了細節決定成敗的至理名言。

比如說這廚房，為了避免油煙味道影響食慾，也為了不長期薰染，毀了那一片可以稱之為景觀的石竹林，一開始就將廚房放到了最西面靠近石山的地方，連著裡頭的鍋灶，也置辦的分類講究，十分細緻，並不因生意還在天上飛就湊合。再有，為了避開客人吃喝到被河岸邊生活垃圾影響的水，他愣是在廚房往南，人最少走動的地方重新開了個水井，用來保證水源的乾淨。

裡裡外外的，連著桌椅板凳，鍋碗瓢盆都廢了好些心思的食肆，在這一刻，在水汽蒸騰，香味四溢的搭配下，瞬間就抓住了所有人的眼球，就是那兩個一看就是主子的，也忍不住頻頻側目起來。

“這真是一個山野小店？戴莫，我怎麼覺得，咱們似乎，好像，遇上了意外驚喜……”

“你這人，就是這點不好，人家小店就不能有個拿手的絕活？人家能有點傳承多不容易？何必把主意打到這樣的人家家裡？要我說，你想這些實在是沒意思。實在點，要是吃了感覺舒坦，好吃，那咱們下回還在這兒吃。哪怕是路過不住宿，光為了吃停一次，也不妨事兒。人嘛，活上一輩子，也就是為了吃喝二字折騰罷了。自己舒坦了，高興了就成，其他的聽到了就聽，人家不說也別問，權當啥事兒都沒有不就成了？”

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