日期:2014-09-26 09:28:00
經這麼一折騰,薺兒算是睡不著了,索性纏著九先生,向他討要紅豆糕的做法。九先生伸了個懶腰,不耐煩道:“不就是喝了你們家一點兒酒麼,要這麼早就讓我幹活?”薺兒賠著笑:“哪裡哪裡,您看您反正已經起來了,倒不如早點兒開始呢!”九先生丟下一句“回籠覺最舒服了”,便不管不顧地回了房間。
薺兒氣得牙癢癢,又無可奈何。把粥和饅頭都做好,薺兒打開了店門。幾個食客進來,一邊吃飯一邊打趣薺兒:“小夥計,你們老闆娘不在你也不能整天不開門啊!偷懶讓老闆娘知道,會扣工錢的。”薺兒傻笑著,也不應聲。小丫起床後,薺兒囑咐了她幾句,自己跑去買紅豆糕的原料。回來時,九先生和安生已經吃過早飯在後廚等著了。九先生在小丫耳邊說了句什麼,小丫把薺兒推進後廚,紅著臉走了。
九先生翻了翻薺兒的袋子,誇道:“還是老闆娘帶出來的,果然買東西眼光好。”薺兒不好意思地笑笑:“哪裡,那咱們從哪一步開始做起?”九先生吩咐薺兒把紅豆洗淨入鍋,加水沒過紅豆,放一點薑片和陳皮,大火煮沸後改用中火煮到紅豆變軟,泌出紅豆汁,把紅豆放糖拌勻。雖是初春,可廚房裡煙熏火燎,薺兒和安生還是熱得滿頭大汗。小丫不知道什麼時候進來了,還給安生拿了塊涼毛巾:“白荷姑娘給你的,這裡太熱,我怕她傷口感染,沒讓她進來。”薺兒滿心歡喜地看著小丫:“那我的呢?”小丫掩口一笑,把另一條毛巾扔在桌上:“自己有手有腳的,幹嘛讓別人送?”說著一扭腰跑了出去。薺兒樂呵呵地拿起毛巾擦了一把臉,頓時叫得如殺豬一般:“這是滾水泡的毛巾!”
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