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些時間研究陶瓷,跟到窯口去向窯工討教了一番,自己還試著燒了幾個陶瓷。現如今他都還在擺弄這玩意,杜錦寧就收到過他送的陶土花盆。

現如今齊慕遠又對製茶感興趣,沒準哪時她就能喝到紅茶、花茶了呢。

她細細地品了兩口茶,點頭讚道:“這茶不同於散茶,也跟以往的餅茶不一樣,別有一番醇厚的味道,很好。”

齊慕遠的臉上就浮現出笑容來:“我也這麼覺得。我喜歡這味道。”

“你叫人再製一些,放久一些,估計會更好喝。”杜錦寧指點道。

普洱茶,是一種後發酵茶。製茶的時候殺青的溫度不宜過高,讓其保持茶葉的活性,然後放置在自然環境下,讓它在適當的溫度與溼度下慢慢發酵。

剛開始製成、還沒有發酵完成的的普洱叫生普洱,它屬於綠茶,味道變化多端,既有綠茶的刺激鮮爽,又帶有黑茶的醇厚甘甜;隨著存放時間的推移,它就如積年的老酒,味道越來越醇香順滑。

齊慕遠點點頭;“正有此意。”

“哪時你帶我去窯口看看吧,我對製陶也很感興趣。”杜錦寧道。

一聽杜錦寧這話,齊慕遠越發高興:“好。”

世家大族向來是不會在外面買成衣或做衣服的,都是自己在府中養了做針線的女僕。齊伯昆和齊慕遠雖是一老一小兩個男人,從京城回來時卻也帶了針線上的人。畢竟齊慕遠正是長個兒的年紀,新制的衣服沒倆月就不合身了。再者這時代的紡織和染色技術不到家,衣服易皺易褪色,往往洗上幾水就成舊衣了。所以講究些的人家,都是常年不停做新衣的。

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