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大家都贊同她的意見。

白水煮雞蛋,放到街上賣,還有人買呢。更不用說這麼美味的滷蛋和茶葉蛋了。

杜錦寧問那話,並不是要求證,只不過是增加她們的信心罷了。

要知道,後世有一段時間,造原子彈的不如賣茶葉蛋的呢,可見茶葉蛋的威力有多強大了。

“娘,你明兒一早去集市上,買些雞爪鴨爪回來,也照著這樣滷一滷,加些姜蔥進去去腥味就成。味道要是好,咱們還可以賣滷雞爪鴨爪。”

陳氏一聽遲疑道:“那東西能有人吃嗎?除了皮就是骨頭。而且,也沒人特意賣這東西,都是活的整雞整鴨。”

“這倒也是。”杜錦寧也想到了這一點。

現在可沒有加工雞鴨的工廠,便是連幫著殺雞宰鴨的小店都沒有,大家都是買了活雞活鴨回家自己處理的。想要雞爪鴨爪,就得買一整隻雞鴨來殺。

“這樣,你去酒樓問問,向他們買。酒樓每日都殺許多雞鴨,那爪子也沒人喜歡吃,切下來賣給咱們,對他們的生意也沒影響。”杜錦寧道。

說著她又回答陳氏的第一個問題:“放心,那東西滷出來味道肯定好,就算沒肉,吃個味道也不錯,畢竟這東西不值錢,當個零嘴還是可以的。”

“好吧,我去問問。”

要是杜錦寧沒把雞蛋滷出來,陳氏或許還會懷疑一下滷雞爪的味道。可普普通通的雞蛋,大家吃了一輩子了,都沒想到這樣滷著吃。現在這麼一滷,味道一下子就不一樣了,更加美味。那麼杜錦寧說雞爪子能滷起來吃,那一定也好吃,這不用懷疑。

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