腹羽，最後還要有一道工序，將之前包餡剩下的菜絲再入鍋以醬微燉，湯汁一滾，就把煎好的素黃雀放進去燜上少時，等湯汁收濃，淋上麻油，就是時候盛出來裝盤了。

大白瓷的盤子孤零零臥著幾隻黃雀，餘錦年靈機一動，便又快手快腳地燙了幾根小青菜，繞著白盤擺上一圈，倒是營造出了一個“黃雀銜枝”的意思來。

他端著這道素黃雀出去，還烹了壺清爽除煩的薄荷沁飲，就是綠茶與薄荷、花蜜衝調出來的茶飲子。

剛邁進了前堂，便大吃一驚，那方才還扭扭捏捏連盤果仁碟都不願意送的小丫頭，眼下竟老老實實坐在那冰塊精旁邊，兩手託著腮，嘴裡咬著根冬瓜糖，眼巴巴等著季鴻給她敲核桃仁吃。

那邊季鴻也不知哪裡找來的矮凳腿，把核桃一字排開擺在地上，哐哐哐哐跟敲腦門兒似的一溜敲過去，手法真是高明，就見幾顆薄皮核桃當中各裂開了一條縫，季鴻再撿起來，斯文地指間輕輕一捏，啪嘰，一顆完整核桃仁就掉在手心裡。

穗穗高興地接過去，往嘴裡塞了兩顆美美吃了，又把剩下兩顆留在自己面前的小碟子裡，轉而慢慢地剝起瓜子來。

季鴻擦著手指，有些疑惑：“為何不吃了？”

穗穗把核桃嚥進了肚裡，這才又害怕起季鴻來，搖搖頭小聲道：“給小年哥哥留著。他早上醒了到現在，還沒吃過東西呢……”

季鴻沉默了一會兒，伸手摸了摸穗穗的頭，把小碟往她跟前推去，道：“你吃罷，我再給你小年哥哥敲便是。”說著便又在地上排開四顆核桃，重新拿起板凳腿。

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