朋友曾是文學社中堅,對那段過往無比深情,承諾一定盡最大可能邀約當初的那些朋友,再來一次雞公埡相聚。
朋友感概,當初我們在一起的日子,那時,我們父輩相比於我們現在還要年青。
是啊!一眨眼,歲月飛度。風流仍在,華髮已生。富貴窮通,盈虛有數,一切經歷,皆是人生中的絕倫精彩。
日期:2013-12-21 08:12:32
12月20日,第415天。
陰晴不定。
今天醃肉上炕。
兩頭豬的肉穿上棕葉繩,洗淨,上架,整整花了一天時間。
有朋友說燻臘肉要用什麼材質的樹木好。其實各地有各地的習慣。張家界這邊一般習慣用幹樅木,也就是松樹。幹樅木火力足,少煙,臘肉要掛得足夠高,這樣半烤半燻的臘肉才香。小時候集體化,童山禿禿,難找到大點的木料,冬季的時候,爺輩父輩會在山上挖來樅樹兜,每天火塘燒個樹兜,烤火燻肉全都夠了。
日期:2013-12-23 22:03:48
12月21日,第416天。
晴。
一早去買玉米,可是賣玉米的老太太卻不在家。她家鄰居黃大爺看到我,不由分說便拉我去他家吃飯,推辭不掉,只好去蹭頓飯,反正飯總是要吃的。
原來是黃大爺的徒弟來看望他,整了一桌好菜。一個肥腸火鍋,一個洋鴨火鍋,紅泥爐、土燉缽,別有風味。
直到吃完飯,賣玉米的老太太還沒回來。喝了幾杯米酒,歪歪斜斜下山,碰見老餘,拉他一起去巖口老朱收購點去,買了一千斤玉米。回來在老餘那喝了一壺茶,酒勁上來,坐在板凳上眯了一覺,醒來時已經下午三點鐘,趕緊和小龔去粉了玉米,拉上山來。
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