。兔子剛好烤的差不多。用小刀片下外頭的肉。放在盤子裡。他們端在桌子上吃。皮酥脆肉質鮮美。林橋偷偷在上面刷了一點蜂蜜。蜂蜜的甜給這烤兔子更增添了點味道,四個人吃了一隻兔子就著大米湯。吃的一點不剩。這燒烤的香味就是霸道,傳遍了整個村子。
“又是林老三家吃好吃的呢?”
“嗯。”
“早晚吃窮他。”話是這麼說,但就著空氣中這鮮香咕嘟咕嘟灌了幾口水,就當解饞了。這日子沒法過了!怎麼好端端的還能讓林老三給比下去了呢?
“太好吃了!”
“味真是不錯!”
陳鶴也吃的很痛快,林橋也有點意猶未盡:“明兒,我烤幾隻兔子賣。”就算賣不完也沒事兒,正好放家裡解解饞,這三年的災荒已經給大家虧了嘴了,現在多少都能吃的完。
“我看行!”
林橋第二天早早的出攤。跟那跑山的人訂了三隻肥兔子。不到中午人就給送來了,處理了兩隻,打算剩下一個回家吃。這兩隻兔子如法炮製的給她醃了烤上,香味傳老遠了。烤好的兔肉片好,大盤七文,小盤五文!
這香味勾的人實在是受不了,沒一會兒就有附近村子裡的饞人出來。有備而來還提著自己的酒!要了大盤烤兔子。一邊就酒一邊吃。那個香啊,有點不抗吃。感覺沒喝兩口酒呢,肉就沒了呢?再要一盤是捨不得咯,但可以來碗麵條嚐嚐。
這烤兔子受到了大家的熱烈喜歡,兩隻肥兔子,切了三十多盤。一盤就十片肉左右。還有沒吃到的!尤其是後來的,有人眼尖看他還藏著一隻!讓他把這隻也烤上。有人買沒有不賣的道理。只好把這隻兔子也處理了烤了!吃的最歡的還屬那幾個跑山的,吃了一盤又一盤。暗道:這手藝也是絕了,怎麼在他的手裡就變得這麼好吃呢?
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