老太太不停的給我們夾菜,特別是那條西湖醋魚,一邊夾給我們一邊介紹著:“這西湖醋魚啊!特別講究,從選材到出鍋,差一樣都不行,選材必須得一斤二兩的金絲鯉,大了肉老,小了太嫩,打鱗剖腹塞入薑片蔥花,走油時油一定得滾,入鍋要快,酥皮不掉皮,加料悶燒,水三碗,多一碗魚散,少一碗不入味,點醋下鍋,收湯上芡,才能真正做到入口即化,鮮嫩滑爽。”
我們幾個連吃貨都算不上,還知道這些道道,一個個埋頭猛吃,好在菜多,幾人風捲殘雲一般一通狂掃,還剩了好多。
吃飽喝足,則輪流講一些這幾年來的趣事,逗的老太太開心的不得了,特別是薛冰、藍小姐和千影,一口一個奶奶,那叫個甜,直把老太太樂的臉上都笑開了花。
姜小千兄弟也時不時的攙和幾句,講些北京的人文世情,其中不乏趣事,大家個個開心不已,老太太甚至吃了一大塊魚肉,還喝了一小碗蓮絲銀魚羹,吃了兩個素餡點心。
說實話,自從北派獵殺總部被攻陷之後,大家好久沒有這麼熱鬧過了,即使上次打了南派獵殺總部,也只是我們幾個人慶祝了一下而已,如今和姜家幾人坐在一起,又有老太太在,頓時有了家的感覺,溫暖備至。
我心中暗暗下了決定,今夜無論如何,也不能讓紅樓被劉家的人佔去,要是有人出頭也就罷了,要是沒人,我就直接宰了那劉家父子,總不能讓姜小千白替他們訂了棺材。
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