鍋了。鄉下人家家家戶戶都有,就相當於現代的鋼絲球),沾了皂莢粉,很用力的擦洗香爐的裡外。
擦洗了兩遍之後又用小鏟子用灶膛裡面鏟了一鏟子草木灰出來,用絲瓜絡沾了,繼續用力的擦洗香爐裡外。
以前沒有洗衣粉洗手液洗潔精這些,草木灰也經常被用來洗衣服洗碗,洗的還挺乾淨的不說,而且還純天然無任何化學成分,讓人放心。
這樣幾番擦洗下來葉蓁蓁就發現效果還不錯。雖然不能將這香爐擦洗的光亮如新,但到底表面那一層黑乎乎的東西都給擦洗掉了,露出幾分銅器該有的模樣來。
於是越發用力的擦洗起來。
葉細妹這時已經將豬油都洗乾淨切塊了。灶膛裡面也升起了火。待鍋熱了,就將切塊的豬油都放到鍋裡面去。
熬製豬油其實是個挺簡單的活。豬肉放進鍋裡,都不用鍋鏟攪動就會自動淅出豬油來。而且也不用大火,只用小火熬製就夠了。
甚至也很快,不一會兒的功夫豬油就都熬製出來了。這時將鍋裡的豬油都盛到乾淨無水的陶缽裡面就好了。
等過了一夜,這陶缽裡面的豬油就會凝成白白的固體。炒青菜,包心菜這些菜的時候放一些豬油進去,菜會特別的香。另外做糕點的時候也可以放一點豬油,會較一般的糕點更香更脆。
就是熬製豬油餘下來的這些個油渣,也可以用來炒菜或是燒湯。當然也可以放點鹽,直接炒一炒就吃。
葉細妹這會兒就盛了一半油渣到碗裡放起來,打算待會兒炒個油渣青菜。另外一半則是放了點鹽,用鍋鏟在鍋裡炒了炒,然後盛到了碗裡。
葉蓁蓁想要給許攸寧一個驚喜,不想讓他這麼快就看到這隻手爐,所以才躲在廚房裡面擦洗。當然早就聞到了油渣的香味。於是等葉細妹用筷子夾了一塊吹涼的油渣送到她嘴邊來,她立刻張嘴咬住了。
咬一口嘎嘣脆不說,還特香特酥。
因為裡面的油都已經熬製出來了,所以就算這樣吃也不會覺得很膩。讓人吃了一塊之後就想接著再吃第二塊。
葉細妹見她那饞樣,就笑著又夾了一塊吹涼之後送到她嘴邊。還笑道:“好吃?”
見葉蓁蓁點了點頭,她就麻利的又拿了一雙乾淨的筷子出來,連同剛剛那雙筷子一起架在碗上面,叫她:“拿去跟你哥一塊吃。”
正好葉蓁蓁覺得小手爐也擦洗的差不多了,就答應了一聲,手腳麻利的找了塊乾布把小手爐裡外的水擦乾,然後另外一隻手拿了筷子和碗就往外面走。
作者有話要說: 想吃油渣了。脆脆的,香香的,咬一口嘎嘣脆。
☆、感動
葉蓁蓁拿著小手爐和碗筷臨出門前還不忘餵了葉細妹兩塊油渣。
好吃的東西就該大家都分享, 不能就她和許攸寧兩吃獨食。待會兒還要留點給許興昌吃。
等到了許攸寧的臥房, 就看到他正背對著她在提筆抄寫經文。
葉蓁蓁就叫:“哥, 別寫了,來吃油渣。”
許攸寧聞聲回頭, 一眼就看到她右手捧著碗筷。左手卻背在身後。
他知道葉蓁蓁左手肯定拿著先前她說的好東西, 心裡好奇, 就直接問道:“你左手拿的是什麼?”
葉蓁蓁不答,走過去先將碗筷放在書案上,在許攸寧面前站定,然後才猛的將背在身後的左手伸到前面來。
心裡高興,她臉上就帶了笑意, 說話的聲音也很輕快:“哥哥,送給你的。生辰快樂。”
許攸寧低頭一看,就見是一隻小手爐。看得出來不是新的,是別人用過的,但擦洗的很乾淨。連上面鏨刻的不是很明顯的梅花竹葉紋都能看到。
而且應該是剛剛才擦洗過的。因為葉蓁蓁的兩邊衣袖子挽上去還沒有來得及放下來, 露出來兩截細白的手腕。一雙手上的水雖然擦乾了, 但因為剛剛才在冷水裡面洗過東西,浸泡的時間有點長, 所以她手背和十根手指頭還是凍的紅通通的。
這是, 給他的生辰禮物?
她先前口中所說的給他看個好東西, 原來不是給她自己的,而是給他的?
而且,剛剛這麼長時間, 她就一直在擦洗這個?等擦洗的乾乾淨淨的了,才拿來送給她?
眼前仿似看到葉蓁蓁剛剛如何辛辛苦苦擦洗這隻小手爐的畫面......
許攸寧喉頭滾動了下,沒有接小手爐,反而抬起頭來看葉蓁蓁。
葉蓁蓁面上明媚的笑容還在,看著他的目光清澈誠摯,沒有摻雜一絲雜質。
許攸寧心中忽然就湧起一股子鋪天蓋地的感動來。也瞬間就覺得,他可以為眼前的這個小姑娘做任何事。
葉蓁蓁不曉得他現在面上雖然看著平靜,但其實內心正在波濤洶湧,見他遲遲不伸手來接這隻小手爐,還以為他心裡嫌棄。
本來嘛,這手爐雖然現在擦洗的還算乾淨,但到底是個二手的。許攸寧看著那樣愛乾淨的一個人,只怕不肯用別人用過的東西。
臉上的笑容就有些消褪了,聲音也悶悶的:“你不喜歡這個啊?”
說這句話的時候,她眉梢眼角耷拉下來,捧著小手爐的手也有些垂了下去。看著就如同一隻受了委屈的小奶貓一般,低垂著頭,一雙耳朵也有氣沒力的耷拉著。
只差喵嗚喵嗚的小聲叫喚了。
許攸寧一見,心裡立刻軟和的如同塞了一大團棉花進去。
連忙伸手從她手裡接過小手爐,笑道:“沒有。我很喜歡。”
是真的很喜歡。所以在知道這隻小手爐是葉蓁蓁送給他的,才會震驚的不敢相信。
葉蓁蓁卻有些不信他說的話。
真的喜歡你過了這麼長時間,而且聽我這樣問了之後才會伸手來接啊?
“你真的喜歡?”
她抬眼來看許攸寧,目光中有很明顯的懷疑。而且問出來的話也帶著滿滿的疑問。
不過葉蓁蓁心裡也覺得挺愧疚的:“原本你過生辰,我該送你一個新的手爐,但是我也不曉得這手爐竟然會賣那麼貴。”
就這二手的她都差點買不起了,哪裡還能買新的?總不能找葉細妹要錢買。
雖然她曉得家裡的生計也過得去,但手爐這個東西說起來也是大戶人家才會用的,鄉下基本沒有人家會用這個。冬天大家都是用火盆。葉細妹沒有阻止她買這個東西已經算很不錯了。
說著,又急忙補救:“不過我剛剛已經將這手爐裡外都擦洗過好幾遍了。”
所以就算是以前別人用過的,經過她這樣的擦洗,那也肯定將別人用過的痕跡都擦洗掉了?
許攸寧見她這樣著急解釋,只覺得她可愛真誠,也忙笑道:“我知道。我真的很喜歡這隻手爐。蓁蓁,我沒有騙你,我真的很喜