班長正在納悶地檢查每樣菜的鹹淡,沒有注意我的行動。
我走進去的時候,小芹正在洗臉來穩定自己的情緒。
“你怎麼了?吃個飯怎麼還哭了啊?”
被我一問,小芹控制不住,眼淚又順著臉頰滑下來了。
“因、因為……居然、居然這麼好吃!”
小芹淚流滿面地說道。
“誒?好吃你幹嘛要哭啊?”
“葉、葉麟同學明知故問啊!班長廚藝這麼好,在這方面我完全沒有勝算啊!所以當然要哭了!”
我哭笑不得,心裡倒是卸下了一副重擔。
班長做的菜不是黑暗料理太好了,要不然的話,飯量大的我必須吃很多才不至於失禮,到那時就生如不死了。
我把哭紅了眼睛的小芹領了回來,跟班長解釋說,小芹之所以流眼淚,是因為飯菜的味道讓她回憶起了自己去世的外婆。
任阿姨的母親在她很小的時候就去世了,電影雜誌上曾經重點介紹過這一點,以襯托任阿姨女強人的堅韌品格。
折騰了半天,我終於可以坐下來吃這頓午飯了。
先夾了一塊番茄肉片丟進嘴裡。
唔,不錯,酸酸的,甜甜的,肉質柔軟,鮮嫩多汁,很開胃。
再夾了一塊地三鮮裡的土豆。
外焦裡嫩,咬到外部的脆皮的時候,頗有吃麥當勞薯條的感覺。
至於讓小芹落淚的茄子,我最後才品嚐。
很讓我意外。
明明是蔬菜,卻做出了一種類似海鮮的味道。
是用了蠔油的關係嗎?
我不懂烹飪,但是這應該屬於高段技能吧?我吃過無數飯館的地三鮮,還沒見過有人能把茄子做到這種程度呢!
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