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正文 第842節

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“哦,肉在這裡,你跟我來。”來年帶著我,直接到了後面的屋子,屋子裡擺著大蔥啊麵粉啊之類的做包子的材料,此外,還有一個大大的冰櫃。老年開啟冰櫃讓我看,只見冰櫃裡放了三分之二的生肉,其中一半還是肉塊,另一半則是絞好了的肉餡。

我不由得搖了搖頭,這冰櫃一開啊,就是一大股子黑氣噴了出來,這些肉要是沒問題那才有鬼了呢。

彎腰伸手,在那些肉塊裡翻檢了一下,不得不說,雖然絕大多數肉塊裡都在往出冒著黑氣,但是這些肉本身卻都是品相不錯的精肉。“唉,我說老年,你這不對啊,說好的淋巴肉和血脖肉呢?”看到老年那緊張的神情,我不由得調侃了他一下。

“沈警官,瞧你說的,咱們這店裡招待的都是附近的老主顧,我要是真的敢弄點那種爛肉回來做包子,那以後的生意可就別做了。”說到這個,年老闆到還真有點自豪的樣子。

“恩,有良心,我保證以後你的生意還會好起來的。”說著,我從冰櫃裡挑出了兩塊豬肉,遞給年老闆,“分別用這兩塊肉弄餡,咱們蒸兩籠包子出來,看看效果。”

年老闆不知道這麼做有什麼意義,但是他也知道我是個有本事的,當下也不廢話,叫上老婆孩子一起,用微波爐打了下豬肉,快速解了凍,然後用清洗乾淨的絞肉機分別絞了肉餡出來包包子。

我挑出的兩塊肉,一塊浸滿了黑氣,一塊卻只是在表面上沾了一些黑氣,在經過微波爐解凍之後,那些沾染上的黑氣就已經消散不見了。

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