受唯物主義教育長大的潘瑾對李雲道的輪迴說嗤之以鼻，但是李雲道口的地鍋，卻是令美女記者大為心動。

地鍋起源於江北轄內的微山湖畔，曾是江北北境一帶農村的傳統小吃，之後地鍋發揚於江州，如今華夏全國各地能見得到江州地鍋的身影。不過和手抓羊肉已經很少有人用手抓一樣，現在也幾乎沒有人像之前那樣在地石頭壘灶間再架只鐵鍋。但經過無數廚師的改良，原先一道粗鄙的菜如今也能登得大雅之堂。李雲道帶潘瑾去的是一家在江州本地很有些名氣的餐廳，名為“地鍋天堂”。天知道餐廳的老闆是怎麼琢磨出這樣一個名字的，只要改動一個字傳是地獄與天堂，偏偏廚師出身的老闆琢磨出一套做地鍋的秘方，弄得吃過這地鍋的人三天不吃便要掛念。

一個吃地鍋的餐廳，下三層，每層近千平，這樣的規模在民間並不多見。此時已經是晚七點多，餐廳門口依舊排著長長的候餐隊伍。臨出門前李雲道提前訂了位置，餐廳卻只留座到六點，本想換隔壁生意相對平和些的火鍋，但聞著地鍋餐廳裡傳來的香味，潘瑾卻怎麼也挪不動腳步了。

“大叔，這家吧，排隊排隊，這味道聞著怪香的，我今天一定要試試！你也知道的，我是個吃貨，這一年在京城可憋死我了，幸好還有你們家顧小西經常陪我到處找好吃的，不然我早溜出京城來找你了！”潘瑾取了號，拉著李雲道在隊伍的最末端找了一處地方坐了下來，“這家餐廳也真是絕了，京城那幾家紅餐廳還誇張。”她看著近百人的候餐隊伍，有些難以置信。“京城那些紅餐廳剛開業的時候，也沒看到過這種場面。他們家開多久了？”

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