因此，柳如雲讓江少遊先品嚐一下她親手烹製的菜餚，就是想讓江少遊先見識一下，心中有一個對比，如果覺得自己原來不過是井底之蛙的話，那麼也就應該有自知之明，不必再當眾獻醜了！

江少遊又如何不明白柳如雲的意思，當下也就生起了幾分好勝之心，聞言也沒有急著拿起筷子品嚐，就立刻開口說道：“既然如此我就直言了……呵呵，其實一道好菜就如同一位絕色美女一般，無需親自品嚐，只需觀其顏色、聞其氣味也就知其味道了……喏……我說過了，我對冷拼一道不太擅長，因此這四道冷盤我就不說了。那就說說這四道熱菜吧……”

江少遊說著手指著一大碗油清水亮的蒸豆腐，說：“這碗酥油豆腐應當是柳老闆的一道拿手菜吧？其實正如金庸大師在武俠小說中所言，越是青菜豆腐一類的普通食材烹製出來的菜餚，越是能體現出一位廚師的驚豔廚藝。柳老闆這道菜做得就十分出色，不用品嚐也知道，這道菜吃起來一定是香嫩酥滑、入口即化，柳老闆在烹製這道菜餚的時候，額外增加了極少量的薄荷和新鮮的玫瑰花汁，使得這道菜吃起來帶有著淡淡的夏日的清涼和芬芳的花香，實在是不可多得的美味呀！不過呢……美中不足的就是，柳老闆在將這道菜出鍋的時候稍稍早了那麼一點點，導致這道菜的口味香嫩有餘，但卻在豆花中殘留了一點點的豆腥味，有一點兒破壞了味覺的盛宴，實在是有些可惜呀……嗯，如果我判斷不錯的話，柳老闆只要再稍稍晚上五秒鐘出鍋的話，那麼這道菜就堪稱完美了！”

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