三人結伴來到水渠邊，先抓一把土擦去手上油膩，再就著渠中清水洗手，樂遙還小，自然是由母親代勞，薛水舞抓著她的小手，一邊幫她洗著手，一邊細聲說著話兒。

“就說這喝茶吧，也有許多規矩的，不同的場合、不同的地方，都各有不同的講究。比如說，跟客人一起吃了飯，常常會上茶，這茶水可不能倒滿，水只斟七成，切忌滿到沿兒。”

這薛水舞還真是一位良母，逮著機會就不忘教育女兒，大概是想把女兒教育成真正的大家閨秀吧，剛才提到了茶，她便就茶道教育起了女兒。葉小天覺得幸好這小丫頭年紀還小，天真爛漫的本性還在，要不然規規矩矩像個小大人兒似的未免無趣。

不過這些茶道上的講究，葉小天瞭解得也不多，所以他在一旁聽著倒是津津有味受益匪淺：“喝茶的時候如果水面飄著茶葉，就用碗蓋壓著喝，可別用茶蓋撇幾下或者吹一吹，那都是很失禮的事兒。

還有，喝茶要小口兒啜，再渴也別一飲而盡。要是一杯茶喝完了想續水，只要把碗蓋拿起來靠在託碟上，主人就知道你要續水了，可別張口要，人家給你續水時要欠身致謝。

如果你是主人，給客人續水時一定要側著身，手扶著壺蓋兒，壺嘴兒別對著客人，那是罵人的意思。要是給人敬茶，敬完茶後別馬上轉身，要倒退三步再轉身，否則也是不敬。”

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