於是我們就把這種木耳多采了一下，採好了木耳和蘑菇，王把頭把蘑菇交給我們，讓我們到水邊上清洗，他和師弟回去支鍋。我們這次有了經驗，沒有到湖泊邊，而是在泉水邊上洗，等我們洗好了之後，王把頭他們的鍋已經支起來了，王把頭和天寧把那隻狍子抬回來，用一把小斧子砍下來兩條後腿，放到了鍋裡，把我們蘑菇和木耳放進去放上鹽，我們到屋裡拿出兩個木桶提來水，弄來水王把頭在另一個鍋裡下上小米做小米飯。

這時就該燒鍋了，不過這個燒鍋的事情，不用我們幹，濯清漣和羅熙菡在那裡燒鍋，我們跟著王把頭烤狍子，先用大樹幹燒木炭，等木炭差不多沒有明火了，我們砍來樹枝，選出帶叉的做成支架，然後把狍子用木棍穿起來，放在炭火上慢慢的烤，這時王把頭用小刀把狍子割開一道道口撒上鹽。吃這個東西不能急，小火慢烤出滋味，慢慢的狍子肉開始往下流油，一滴滴的滴在木炭上，引起一陣陣明火，香氣也隨著瀰漫起來。

狍子肉由開始的肉紅色，變成了金黃色，油汪汪的，看著就誘人，這時的小米飯和燉狍子肉也好了，我們沒有敢先吃，因為需要敬山神爺，只有山神爺吃了之後，我們才敢吃。王把頭先用刀子把狍子肉片下幾塊，放在樹葉上，然後把小米飯和燉狍子肉，也弄了些放在樹葉上，我們端著樹葉，恭恭敬敬的走到山神廟的跟前，把樹葉供上之後，然後在王把頭的帶領下，給山神爺磕頭。給山神爺上完供，我們回去，拿出碗筷圍在烤狍子的周圍，王把頭用獵刀片下一塊塊狍子肉，放到了我們的碗裡，我迫不及待的拿起一塊狍子肉嚐了嚐，香氣十分的濃郁，外焦裡嫩，狍子肉和別的肉不同，全都是瘦肉，越嚼越香，吃完烤的狍子肉，我們就去吃燉狍子肉，燉狍子肉加上蘑菇和木耳也非常的好吃，特別是像豬嘴一樣的木耳，吃起來特別的有咬頭，比彆著蘑菇、木耳都香，那狍子肉在蘑菇的作用下，也變的清香無比。

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